Propriétaire d’un vignoble de 50 hectares au coeur de la prestigieuse appellation de Sion, la Maison Gilliard symbolise la tradition, la quête d’excellence et la fidèle expression du terroir valaisan. Inscrits dans la légende depuis 1885, la Dôle des Monts et le Fendant Les Murettes illustrent la renommée de la Maison Gilliard. Au fil du temps, la gamme s’est étoffée avec notamment les Tonneliers et les Grands Murs pour mettre en valeur le génie de terroirs privilégiés et la diversité de cépages racés. Encavés, élevés et mis en bouteilles à la propriété, les vins Gilliard reflètent l’âme du Valais. Ses domaines constituent une mosaïque de terrasses construites dans un environnement autrefois hostile que la passion des hommes a permis de domestiquer. Le Clos de Cochetta en est la plus belle expression. Un vignoble unique, perché sur des murs de pierres sèches pouvant atteindre une hauteur de 20 mètres. Accessible à pied par un tunnel confidentiel, une terrasse vous accueille pour partager un repas en toute convivialité autour de grands vins.