Der Name klingt nach Exzellenz, ist aber nicht davon abgeleitet. Gegen eine solche Interpretation hat Jean-Claude Favre indessen nichts einzuwenden, der 1980 beschloss, die Ernte seines Vaters Maurice zu vinifizieren und in den Handel zu bringen.
Der Jahrgang 2016
Der letzte, den der Gründer der Kellerei allein hergestellt hat.
Die Familie
Renaud, der zweitälteste Sohn der Familie, hilft Hélène und Jean-Claude seit 2017 im Betrieb und sichert dessen Fortbestand.

Praktische Infos

Montag bis Freitag
Samstag 9:00 - 12:00
Montag bis Freitag auf Anfrage
Französisch / Deutsch / Englisch
30
Kellerbesuch / Weinbergführung
Ja
Ja
1
Weinverkostung von Weinen ältere Jahrgänge auf Anfrage