Provins ist heute der erste Produzent von Schweizer Weinen. Wir representieren 1/5 der Walliser Produktion, 10% der Produktion der ganzen Schweiz.
Zwanzig Rebsorten
Das Geheimnis von Provins ist eine nachhaltige Weinproduktion rund um zwanzig Rebsorten, gepaart mit anerkanntem önologischem Know-how, das laufend weiterentwickelt wird. Das Einkellerungszentrum in Sitten mit einer Gesamtkapazität von 10 Millionen Litern gehört zu den modernsten der Schweiz. Jedes Jahr werden die Weine von Provins mit einer beachtlichen Anzahl an nationalen und internationalen Auszeichnungen geehrt. Dies zeugt von einer grossen Anerkennung der hohen Kompetenz des önologischen Teams, bestehen aus Luc Sermier, Damien Carruzzo und Ilona Thétaz, wie auch der Qualität der Arbeit, die von den Gesellschaftern und Pächtern im Weinberg geleistet wird.