Die Kühnheit der Familie
Philippe Varone verkörpert die vierte Generation einer Kellerei, die auf ein 118-jähriges Dasein zurückblicken kann. Er personifiziert die Kühnheit der Familie, denn mit unabhängigem und innovativem Geist hat er sich auf eine jahrhundertalte Tradition gestützt, um den Wandel in der Weinbereitung einzuführen.
Für Philippe bedeutet Degustation Sinnesfreude und damit ein Erlebnis für jeden der fünf Sinne.
Als Vorreiter hat er es gewagt, die traditionelle Art des Weingenusses auf den Kopf zu stellen. Er ist der Erste, der bei der Wahl eines Weines die verschiedenen Gaumeneigenarten berücksichtigt hat. Ihrem Geschmack, meinem Geschmack, dem Geschmack, wenn Sie glücklich, entspannt oder beschäftigt sind, wird ein grosser Stellenwert eingeräumt. Und es gibt Hilfsmittel, um den eigenen Geschmack besser kennenzulernen und zu verfeinern, damit die Wahl eines Crus unvergessliche sinnliche Erlebnisse mit sich bringt.
Willkommen bei Varone, willkommen in Ihrem Gaumen.
«Die fünf Sinne sind fünf Pforten zur Sünde.»