Cave de l’Orlaya

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Vernissage THE STARS’ SHARE

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Mathilde Roux übernahm 2016 die Kellerei Gérard Roduit und gründete die Cave de l’Orlaya, einen schönen Weinbaubetrieb mit acht Hektaren Reben.
Qualitätsweine
Ihr Anliegen ist es, hochwertige Weine zu produzieren. Das beginnt mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg an den herrlichen Hängen von Fully, setzt sich fort mit einer strengen Ertragskontrolle, mit vollständig manueller Lese und behutsamer Verarbeitung der Trauben bis in den Keller, wo ebenfalls Präzision und Sorgfalt dazu führen, dass jede Rebsorte ihre Eigenschaften voll entfalten kann.